Зеленчукова супа

Съставки:

1/4 малка зелка/нарязана на тънки резени/
2бр. картофи /обелени и нарязни на кубчета/
1бр. голям домат/нарязан на кубчета
2бр. моркови нарязани на кубчета
1шепа замразен зелен боб
1шепа фиде
1бр пилешки булон
1ч.ч. нарязан лук
1к.ч. магданоз
1к.л босилек
чер пипер
сол

За застройката:

1/2коф. кисело мляко
1жълтък

Приготвяне:

Запържваме лука и нарязаното зеле докато омекнат.Добавяме доматите и морковите.Оставяме още 6-7мин. да се запържат и те.Заливаме с гореща вода.Поръсваме на натрошен пилешки булон.Изчакваме да заври и след 10мин. прибавяме картофите и зеления боб.Оставяме да ври докато леко омекнат картофите.Прибавяме фидето и оставяме на котлона докато се свари.Добавяме подправките и изключваме котлона.Изчакваме да изстине и застройваме супата.

Източник: www.blogspot.com